Spargelsaison im Sonnental

Jeweils im Frühling beginnt im Sonnental die Spargelsaison.
In unserer Karte gibt es ein grosses Angebot an
Spargelgerichten.

Je nach Ernte kaufen wir die Spargeln in Knonau ein.
Besonders beliebt waren in den letzten Jahren die sehr
aromatischen grünen Spargeln.

Spargeln als Frühlingsboten

  • Frisch abgekochte Spargeln an Sauce Hollandaise
  • Spargeln überbacken mit Kräuterhaube
  • Walliser Art mit Käse
  • Spargelgratin
  • usw.
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